深場ジギングで釣れる「クログチ」外道と呼ばせない新ターゲット

ライトジギングでも青物狙いの際に、あっさり外道として釣れることのあるシログチの仲間であるクログチが大阪湾でも人気のジギングターゲットとなっている。

船で沖合に出て深場で釣る。もう外道ではなく最初からこれを狙って釣るジギングが流行っているらしい。


出典:市場魚介類図鑑

グチの仲間は小骨が多いのであまり好んで食されないが、かまぼこなどの高級練り物製品の材料になるほど上質な白身で、自分も何度も食べたことはあるが美味い!

別名「カマガリ」という名は飯を釜ごと借りてくるほど美味い魚という意味で食っても美味しい。

釣ってたのしく食べてもうまいとくればそりゃ釣りの対象魚としてこの上なし。







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